0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Lososové balíčky

lososové balíčky
ZDROJ: pixabay.com
sdílet:

Lososové balíčky

5 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 914 kcal
Bílkoviny 89 g
Sacharidy 6 g
Tuky 48 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Díky utěsnění neuteče ven ani kapka lahodné šťávy.

Suroviny

rajčatová passata - pyré 1
odkaz na zavařeninu v posutupu
losos 4 ks
s kůží, každý cca 150 g
víno bílé 100 ml
olivový olej
extra panenský, na zakapání
sůl
pepř

1 Předehřejte troubu na 200 °C, horko­vzdušnou na 180 °C. Nastříhejte čtyři čtverce z pečicího papíru tak, aby každý stačil na zabalení lososového filé, a rozdělte na ně rajčatovou zavařeninu.

2 Nahoru položte lososa a podle chuti osolte a opepřete. Zalijte trochou bílého vína nebo vody a zakápněte olivovým olejem. Zabalte co nejtěsněji, aby neutíkaly žádné šťávy. Položte na plech a pečte dvanáct až patnáct minut.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/8

Komentáře

Obchod Apetit