Nejen pro vegetariány
Související recepty
Suroviny
rajče
250
g
směs malých barevných
paprika
2
ks
červená a žlutá, bez semen, na 4 cm kousky
cuketa
2
ks
malá, na silné plátky
cizrna
400
g
konzerva, scezená a propláchnutá
citronová kůra
1
ČL
najemno nastrouhaná z biocitronu
kapary
3
ČL
scezené drobné
oregano
2
ČL
olivový olej extra panenský
2
PL
sýr feta
100
g
rozdrobený
sůl
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
1 Zahřejte troubu na 220 °C. Ustřihněte 4 půlmetrové kusy pečicího papíru. Doprostřed na ně rozdělte rajčata, papriky, cukety a cizrnu. Posypte citronovou kůrou, kapary a 1,5 lžičkou oregana, pokapejte 1,5 lžící oleje. Osolte a opepřete. Okraje papíru zvedněte doprostřed a svažte jako měšec (podrobný návod na přípravu balíčků najdete v článku tady). Měšce přeneste na plech. Pečte 20 minut, aby zelenina změkla.
2 Balíčky dejte na talíře, otevřete je a jejich obsah posypte rozdrobenou fetou a oreganem. Pokapejte zbývajícím olejem a podávejte.
2 Balíčky dejte na talíře, otevřete je a jejich obsah posypte rozdrobenou fetou a oreganem. Pokapejte zbývajícím olejem a podávejte.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý(73 receptů)
