Nové brambory jsou výtečné samy o sobě. Když je ještě lehce opečete a zalijete zakysanou smetanou, budou dokonalé!
Suroviny
Postup
1
Brambory pečlivě omyjte a i se slupkou je nakrájejte na tenké plátky. Přibližně na sedm minut je vložte do vroucí osolené vody.
2
Uvařené brambory sceďte. V pánvi rozpalte olej a vhoďte na něj brambory. Krátce je orestujte a zalijte smetanou. Nakonec přidejte pár pokrájených lístků libečku nebo kopru a případně podle chuti dosolte.
Komentáře