Dostupný
399 Kč
319 Kč
Rychleji už to nejde.
Suroviny
salát
2
natrhaný
rajče
4
ks
na plátky
okurka
1
ks
malá, pevná, na drobno
koriandr čerstvý
nasekaný
chilli sušené
2
špetky
mleté
tortilla
4
ks
celozrnná
vejce
4
ks
sůl
pepř
jogurt bílý
1 V míse smíchejte salát, rajčata, okurku, koriandr a špetku chilli.
2 Chlebovou placku krátce opečte na středním plameni na teflonové pánvi bez tuku. Mezitím našlehejte vajíčko s druhou špetkou chilli a trochou soli a pepře. Otočte placku, vlijte na ni našlehané vejce a rozetřete ho do krajů. Když je vajíčko kolem okrajů hotové, placku opět rychle otočte (pokud se vejce trochu vylije na pánev, nic se neděje) a nechte vajíčko pár vteřin opékat. Položte na talíř tak, aby zůstalo navrch.
3 Na každou placku rozložte salát, pokapejte ji jogurtem, zaviňte a podávejte.
Jde to i pikantněji: Spolu se salátem do rolky zabalte indické kořenicí přípravky, jako je třeba čatní. Výborně vám ale poslouží i čalamáda nebo kyselé okurky.
Komentáře
Anonym
17.04.2006 15:12
Celozrna chlebova placka
Anonym
02.09.2007 13:02
Apetit 6/05
Anonym
28.04.2009 20:36
majonéza