Rajská jablka plněná

Rajská jablka plněná

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 20 minut 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 742 kcal
Bílkoviny 40 g
Sacharidy 31 g
Tuky 45 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Klasika studených mís se zajímavou náplní, kterou Vilém Vrabec pojmenoval jako ‚námořnickou‘.

Suroviny

rajčata 6 ks
velká, pevná
citronová štáva
250 g
konzervovaný tuňák
cibule 50 g
nasekaná
bílek 2 ks
z natvrdo uvařených vajec
olej 1 PL
ocet 1 PL
sůl špetka
pepř špetka
špetka
wocestrová omáčka
žloutek 1 ks
nasekaný
olivy zelené
na ozdobu
Na 6 porcí vydlabejte 6 větších pevných rajčat. Lehce osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Nasekejte 250 g konzervovaného tuňáka, 50 g sekané cibule a bílky ze 2 natvrdo uvařených vajec. Přidejte po 1 lžíci oleje a octa, špetku soli, pepře a worcesterské omáčky. Naplňte rajčata, povrch posypte sekaným žloutkem a ozdobte olivou nebo kyselou okurkou.

Komentáře

Obchod Apetit