0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát ze žlutého melounu a parmské šunky

Salát ze žlutého melounu a parmské šunky

4.6/5 Počet hodnocení: 8
Do 10 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1716 kcal
Bílkoviny 94 g
Sacharidy 36 g
Tuky 128 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kombinace žlutého melounu a sušené šunky je přímo dokonalá! Sladkoslanou chuť rafinovaně doplňuje hořká čekanka a štiplavá rukola. Úžasná souhra!

Suroviny

meloun ½ ks
žlutý bez semínek, na drobné kousky
lístky
čekanka 2 lístky
na tenké proužky
olivový olej 1 PL
sušená rajčata 3 ks
balzamikový ocet 1 ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Ve velké misce smíchejte kousky melounu, rukolu, proužky čekanky a olivový olej. Pak zeleninu rozdělte na talíře a přidejte pokrájená sušená rajčata i parmskou šunku.

2

Salát zakápněte trochou balzamikového octa. Podle potřeby osolte a dochuťte čerstvě namletým černým pepřem.

Zkuste to jinak 
K tomuto typickému italskému předkrmu můžete přidat vypeckované pokrájené černé olivy.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/7

Komentáře

Anonym

chutná super s bagetou a růžovým vínem!

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč