0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3 / 5. Počet hodnocení: 4
Do 30 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 559 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 83 g
Tuky 16 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Odvážná, ale překvapivě dobrá kombinace surovin!

Suroviny

brambory 350 g
nové
zakysaná smetana 100 ml
křen 1 ČL
smetanový
citron 1 ks
šťáva
2 ks
filet z makrely uzené, celkem asi 200g, bez kůže, na kousky
řeřicha 90 g
lze nahradit jinými zelenými lístky
sůl
na dochucení
pepř
čerstvě mletý, na dochucení
1.  Brambory uvařte ve velkém hrnci v osolené vodě doměkka; trvá to přibližně patnáct až dvacet minut.

2.  Mezitím smíchejte ve velké míse smetanu s křenem a citronovou šťávou. Pořádně ochuťte čerstvě mletým černým pepřem (solit nemusíte, makrela je slaná dost).

3.  Slijte brambory, rozpulte je a nechte je trochu zchladnout. Po pár minutách je vložte do mísy se smetanou, přidejte makrelu i řeřichu a lehce promíchejte. Rozdělte na dva talíře a hned podávejte (salát chutná nejlíp za tepla).

Kouzelná přísada:
Ten nejlepší smetanový křen na trhu! Nesířený křen anglického původu jsme objevili v prodejně Marks & Spencer, 195 g stojí 59 Kč.

Komentáře

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit