Suroviny
švestky
600
g
tvaroh měkký
500
g
mouka pšeničná polohrubá
200
g
máslo
120
g
krupicový cukr
110
g
smetana
200
ml
vejce
2
ks
kypřicí prášek do pečiva
1
PL
sůl
špetka
Drobenka
mouka pšeničná hrubá
100
g
máslo
40
g
krupicový cukr
30
g
skořice
1
PL
Postup
1
Z mouky, tuku, 70 g cukru, vajec, propeče a soli vypracujeme těsto, které rozprostřeme na vymazaný plech.
2
Švestky vypeckujeme, nasekáme nadrobno nebo mixneme a rozetřeme na těsto.
3
Tvaroh rozmícháme se zbylým cukrem a smetanou a navršíme na švestky.
4
Uděláme drobenku a posypeme tvaroh. Pečeme na 200 °C asi 30 minut.
Foto: Pixabay.com