0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sypaný koláč s tvarohem a rozinkami

Sypaný koláč s tvarohem a rozinkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Sypaný koláč s tvarohem a rozinkami

4.1 / 5. Počet hodnocení: 137
Do hodiny Velmi snadné Na 1 plech

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4307 kcal
Bílkoviny 128 g
Sacharidy 778 g
Tuky 71 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Recept na tenhle koláč je nebe pro všechny milovníky tvarohu a rozinek. A jeho příprava je tak snadná!

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku
krupicový cukr ¾ hrnku
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
máslo 1 kostka
250 g, vychlazené a nakrájené na co nejtenčí plátky
NA NÁPLŇ
tvaroh 3 ks
měkké, tučné, ve vaničce
vejce 4 ks
velikosti L
krupicový cukr ½ hrnku
až 1 hrnek, podle chuti
vanilkový cukr 2 PL
citron 1 ks
nastrouhaná kůra
mléko 1 hrnek
až 2 hrnky, podle hustoty tvarohu
rozinky 100 g
propláchnuté

Postup

1

Předehřejte troubu na 180°C.

2

Na náplň prošlehejte tvaroh, vejce, krupicový cukr (množství záleží na vaší chuti), vanilkový cukr, citronovou kůru a tolik mléka, aby byl tvaroh jemný a řidší konzistence. Nakonec vmíchejte rozinky.

3

V jiné míse smíchejte mouku, cukr a kypřicí prášek a tuto směs rozdělte na 2 poloviny.

4

Plech o rozměrech 25 x 30 cm poklaďte polovinou plátků másla a rovnoměrně posypte polovinou sypké směsi. Na tu nalijte tvarohovou náplň, rozetřete a posypte druhou částí směsi. Povrch poklaďte zbylým máslem a pečte asi 40 minut dozlatova.

Poznámka: V receptu odměřujeme suroviny hrnkem o objemu 250 ml.

NĚCO NAVÍC
Koláč můžete upéct i na větším plechu (např. o rozměrech 30 x 40 cm). Vrstva těsta i náplně bude trochu nižší, doba pečení se lehce zkrátí.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/11

Komentáře

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč