Z lehce nasládlé špaldové mouky, tvarohu a borůvek vykouzlíte jedinečný dezert.
Související recepty
Suroviny
máslo
100
g
změklé + na vymazání
třtinový cukr
100
g
vejce
3
ks
tvaroh měkký
500
g
vanilkový cukr
1
bal
mouka špaldová celozrnná hladká
1
PL
kypřicí prášek do pečiva
1
ČL
bez fosfátů
borůvky
3
hrnky
2–3 hrnky podle chuti a potřeby
mouka pšeničná hrubá
na vysypání formy
Postup
1
Máslo utřete se třtinovým cukrem a žloutky do světlé hmoty. Přidejte tvaroh, vanilkový cukr a obě mouky prosáté s práškem do pečiva.
2
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Kulatou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Vlijte do ní polovinu těsta, nasypte polovinu borůvek, na to dejte druhou polovinu těsta a zbylé borůvky.
3
Pečte v troubě při 180 °C zhruba čtyřicet minut.
NĚCO NAVÍC
Špaldová mouka je přirozeně nasládlá, má lehce oříškovou chuť, je plná vlákniny a vitaminů skupiny B.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Fialové mlsání aneb Ty nejlepší borůvkové dezerty. Ochutnejte cheesecake s bílou čokoládou, zapečenou kaši a další (35 receptů)
- 25 rychlých dezertů k MDŽ: Oslňte ženy bleskovou sladkostí do 15 minut(25 receptů)
- 30x neodolatelné borůvky(30 receptů)
- Tvarohové dezerty: Až 66 ověřených receptů(66 receptů)
Komentáře
In reply to Ahojky, nevíte prosím někdo,… by kachnicka82
Dobrý den, Kateřino,
recept už by měl být v pořádku, ale pro jistotu – najdete ho v čísle 2009/6.
Krásné léto, redakce Apetitu
Jednoduché, rychlé, výborné, osvěžující. Taktéž jsem použila jen špaldovou mouku a cukru dala o něco méně.
Opravdu vynikající. Konečně tvarohový koláč, který není hutný. Dala jsem také jen špaldovou mouku, krom borůvek i maliny. Doporučuji vyzkoušet.
Vynikající. Tvaroh jsem nahradila 1 odtučněným tvarohem a 2 řeckými jogurty bez tuku - dopadl skvěle.
Naprosto výtečný!!! Peču návštěvám a všechny si odvážejí na vyžádání recept :-) pro horké letní dny doporučuji vyhladit. Nemáme rádi hodně sladké, dávám 2/3 cukru a mouku jen špaldovou. Doporučuji!!! :-)
Neměla jsem borůvky, tak jsem dala napůl černý a červený rybíz a třešně, po upečení šoupla vychladit a byl z toho vynikající dezert :)