0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ověřený recept na máslový ležák z Harryho Pottera

Máslový ležák
ZDROJ: Flickr/Dave
sdílet:

Kouzelnický svět Harryho Pottera má fanoušky po celém světě, kteří si slavnou ságu připomínají různými způsoby. Jedním z nich jsou tematické oslavy zahrnující kostýmy, dekorace, ale i občerstvení ve stylu Harry Potter!

Představte si, že byste se vydali do Bradavic a mohli si pochutnat na dobrotách, které se v kouzelnickém světě nabízí. Ať už v přímo ve škole čar a kouzel, v Prasinkách, u Weaslyů či v Příčné ulici. Jízdenku na Bradavický expres nemáme, ale zato recept na ten nejlepší máslový ležák!

Máslový ležák 

Jedním z nejhledanějších receptů z Harryho Pottera je máslový ležák – nápoj, který (nejen) U Tří košťat tekl proudem. J. K. Rowling nikdy žádný oficiální recept neprozradila, ale fanoušci jich vytvořili hned několik. Ten, který se podává na exhibici Harry Potter Warner Bros. Studio v Londýně se vyrábí z vanilkové zmrzliny a sody a je bez alkoholu.

My jsme se nakonec přiklonil k variantě receptu, který byl publikovaný už v roce 1588 v britské kuchařce The Good Housewifes Handmaid for the Kitchen. Nikdo neví, jestli bylo máslové pivo (butterbeer) nealkoholický nebo alkoholický nápoj, ale my se zkrátka kloníme k druhé variantě.

  • 1,5 litru piva Real ale
  • 2 cm čerstvého strouhaného zázvoru
  • půl lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 6 hřebíčků
  • 225 gramů třinového cukru 
  • 5 žloutků 
  • 100 gramů másla 

Pivo se zázvorem, muškátovým oříškem a hřebíčkem zahřejte v kastrolu. Pivo se nesmí dlouho vařit, aby se z něj nevypařil alkohol. Zatím vedle v míse vyšlehejte třtinový cukr se žloutky. Směs potom smíchejte s pivem a přidejte máslo, které nechte rozpustit.

Zdroj informací: YouTube kanál How To Drink

Související články

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč