Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 (24)
Do 20 minut Pro zkušené 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 9894 kcal
Bílkoviny 113 g
Cukr 786 g
Tuky 673 g
Vláknina 68 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Ideální dort – příprava zabere minimum času, skvěle vypadá a také tak chutná!

Suroviny

mouka pšeničná hladká 310 g
kypřicí prášek do pečiva 1.5
krupicový cukr 165 g
máslo 250 g
změklé
vejce 4 ks
mléko 310 ml
plus dvě lžíce extra
vanilkový extrakt 1 PL
potravinářské barvivo 1
růžové
kakao 20 g
holandský typ
kokos 150 g
hrubě strouhaný
Na růžový krém
máslo 375 g
změklé
moučkový cukr 180 g
vanilkový extrakt 1 PL
potravinářské barvivo 1
růžové

Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větší míse smíchejte prvních sedm ingrediencí. Pak hmotu rozdělte na tři části. Do první zamíchejte růžové potravinářské barvivo, do druhé kakao a dvě lžíce mléka, zbytek nechte ‚čistý‘. Lžící naklaďte jednotlivé skupinky směsí – jednu vedle druhé – na dno kulaté formy o průměru 22 cm vyložené pečicím papírem. Nožem na máslo projíždějte z jedné směsi do druhé, abyste vytvořili mramorový efekt. Pečte hodinu a čtvrt. Nechte vychladnout.

Ručním elektrickým šlehačem mixujte 10–15 minut všechny ingredience na krém tak, aby byl krásně hladký. Krémem pak potřete vršek i boky dortu a posypte kokosem.

Apetit magazín

  • Tipy na víkend

PRÁVĚ TEĎ: Apetit piknik je tady! Oslavte s námi léto

Jupí, po týdnech příprav a nedočkavého těšení jsme se konečně dočkali. Je sobota 19. června 2021 a gastronomický svátek časopisu Apetit právě začíná. Sbalte košíky, vezměte celou rodinu a přijďte za námi do Grébovky. Od 10 hodin na vás čeká...
  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...

Obchod Apetit