0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tip na červen: třešňová vodka

Tip na červen: třešňová vodka
sdílet:

Vychutnejte si léto plnými doušky. A to doslova.

Chcete, aby bylo kam chodit na třešně, jako když jste byli malí? Máte-li poblíž třešňovku, chraňte ji. Až se ve vašem okolí bude rozhodovat, jakou alej vysadit u cesty, přimluvte se za třešně.

Jak na třešně, aby chutnaly…

Při nákupu i sklizni myslete na to, že předčasně sklizené (podtržené) třešně nikdy nedozrají, na rozdíl od spousty jiného ovoce. Třešně nejlíp chutnají ještě teplé od slunce, právě utržené ze stromu. Zpracujte je co nejrychleji. Skvělé jsou do marmelád (s citronem a vanilkou), rosolů (na talíři dokonale doplní sýry), v kombinaci s jiným ovocem do šťáv a sirupů.  Podle našeho receptu z nich můžete také připravit vodku. Hodí se jako dárek pro dospělé nebo základ osvěžujících letních drinků.

Třešňová vodka

Nařízněte 400 g třešní, ale nepulte je ani nevypeckovávejte. Dejte je do rendlíku se 150 ml vody a 200 g krupicového cukru. Zahřívejte, až se uvolní šťáva a cukr se rozpustí. Jemně míchejte. Sejměte z ohně a dejte do velké čisté sklenice. Zalijte 700 ml vodky a promíchejte. Nechte 4 týdny stát. Pak vodku přeceďte a pijte.

Související články

Zmrzlina & alkohol aneb letní osvěžení pro dospělé
  • Tipy a triky

Zmrzlina & alkohol aneb letní osvěžení pro dospělé

Nemůžete se rozhodnout mezi zmrzlinou a míchaným alkoholickým drinkem? Proč to nespojit? Je známo, že zmrzlina si s alkoholem báječně rozumí. My vám odtajníme tři typy drinků se zmrzlinou, které můžete nesčetněkrát obměnit, takže vás nikdy...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit