Česnekové krevety na špízu

Name: Česnekové krevety na špízu
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 8 ks krevety; 100 g máslo; 2 PL olivový olej; 1 ČL chilli sušené; 2 stroužky česnek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,2 (19x)

Redakce Apetit

21. 4. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

3,2 (19x)

Stačí česnek a chilli a kapka olivového oleje, a krevety se promění v neodolatelně návykovou záležitost!

Nezhasínat obrazovku

8

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8

8.00 ks krevety větší, čerstvé, loupané a s ocásky
100.00 g máslo
2.00 PL olivový olej
1.00 ČL chilli sušené vločky
2.00 stroužky česnek rozmačkané
sůl mořská
máta na ozdobu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 224.88 kcal
Bílkoviny 20.13 g
Sacharidy 0.63 g
Tuky 15 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Osm dřevěných špejlí na špízy namočte na 20 minut do vody a pak na ně napíchejte krevety. Rozpalte nepřilnavou pánev, přidejte máslo, olej, chilli, česnek a sůl a zahřívejte asi minutu, dokud se máslo nerozpustí. Pak na něm postupně opékejte krevetové špízy; trvá to 3–4 minuty z každé strany.
Přesuňte je na talíř, ozdobte mátou a pokapejte máslem z pánvičky.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/6

Uložit do kuchařky 116x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

25receptů

Krevety: Elegantní mořská delikatesa, která nezklame v žádné kuchyni. Vyzkoušejte 25 receptů

60receptů

Česnek v tradiční kuchyni: 60 ověřených receptů od nejlepší pomazánky po omáčku

Související články

Děda se zvedl a řekl: Založím lihovar. Jak jihočeská rodina dělá pálenky a proč vnuk Viktor otvírá ginovou kapitolu

Milujeme rodinné firmy, kde se řemeslo předává z generace na generaci, kde se mladí učí od starších a starší se nechávají inspirovat mladými. Rodinný Lihovar Poněšice je přesně takový. Nachází se v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou a pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů: táta, dcera a vnuk. Založil jej činorodý děda „ajťák“ a dnes koluje pálení rodině v žilách.