Oživte svůj oběd nebo večeři tímto chutnou pomazánkou z vajec a červené řepy. Je to super jednoduché na výrobu, vynikajicí na chuť-
Suroviny
vejce
2
ks
červená řepa
1
ks
vařená, na jemno pokrájená
majonéza
1
PL
jogurt řeckého typu
1
PL
okurky nakládané
3
ks
kopr
1
PL
nasekaný + na ozdobu
chleba
2
plátky
celozrný
semínka
½
PL
mix
nebo rukola k podávání
Postup
1
Přiveďte k varu velký hrnec vody, vložte do něj vejce a zvolna vařte 8 minut. Vyndejte vejce děrovanou lžící a přendejte je do misky se studenou vodou, aby vychladla.
2
Vejce oloupejte a nakrájejte nadrobno. Dejte do mixéru červenou řepou, jogurt a majonézu. Vzniklý dresink smíchejte s vejci. Přidejte pokrájenou jarní cibulku, kyselé okurky, koprem, osolte a opepřete.
3
Vzniklou pomazánku naneste na chléb, posypte semínky a ozdobte snítkami kopru. Ihned podávejte.
