Kuřecí chlebíčky à la salát Caesar

Kuřecí chlebíčky à la salát Caesar

Hodnocení receptu
Průměr: 4.9 ()
Do 30 minut 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 826 kcal
Bílkoviny 70 g
Cukr 92 g
Tuky 13 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Milujete salát Caesar? Zkuste ho jako vyvážený obložený chlebíček.

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
bez kůže, potřená 1 lžící slunečnicového oleje
zakysaná smetana 2 PL
lze nahradit řeckým jogurtem
parmazán 1 PL
strouhaný, + hobliny k podávání
citronová štáva
kapary 1 ČL
nebo podle chuti víc
chleba 2
silné
česnek 1 stroužek
malý, rozpůlený
hlávkový salát 2
lze nahradit little gem, rozdělená na listy
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
1. Rozpalte pánev. Maso osolte a opepřete. Opékejte ho sedm minut z každé strany, aby se důkladně propeklo; potom dejte pánev stranou.

2. Smetanu, lžíci strouhaného parmazánu, šťávu z citronu a nasekané kapary smíchejte se lžící studené vody, osolte a opepřete. Chleby nasucho opečte a potřete je rozkrojeným česnekem, pak česnek prolisujte a vmíchejte do zálivky.

3.
Ještě zatepla kuřecí prsa úhlopříčně pokrájejte. Na krajíčky chleba rozdělte salátové listy, na ně položte plátky masa a zakapejte zálivkou. Navrch naaranžujte pár hoblinek parmazánu.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...
  • Novinky a zajímavosti

Dokonalé hranolky nejen z brambor

Když se řeknou hranolky, většinou si člověk vybaví ty bramborové. Zkusili jste ale například připravit hranolky z celeru, batátů nebo červené řepy? Vyzkoušejte netradiční hranolky a podívejte se s námi, jak docílit dokonalé chuti a...

Obchod Apetit