0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Kuřecí chlebíčky à la salát Caesar
ZDROJ: Apetitonline.cz
sdílet:
4.9 / 5. Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1056 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 134 g
Tuky 14 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Milujete salát Caesar? Zkuste ho jako vyvážený obložený chlebíček.

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
bez kůže, potřená 1 lžící slunečnicového oleje
zakysaná smetana 2 PL
lze nahradit řeckým jogurtem
parmazán 1 PL
strouhaný, + hobliny k podávání
citronová štáva
pár kapek
kapary 1 ČL
nebo podle chuti víc
chleba 2 plátky
silné krajíce
česnek 1 stroužek
malý, rozpůlený
hlávkový salát 2
dvě srdíčka, lze nahradit little gem, rozdělená na listy
sůl
pepř

1 Rozpalte pánev. Maso osolte a opepřete. Opékejte ho sedm minut z každé strany, aby se důkladně propeklo; potom dejte pánev stranou.

2 Smetanu, lžíci strouhaného parmazánu, šťávu z citronu a nasekané kapary smíchejte se lžící studené vody, osolte a opepřete. Chleby nasucho opečte a potřete je rozkrojeným česnekem, pak česnek prolisujte a vmíchejte do zálivky.

3 Ještě zatepla kuřecí prsa úhlopříčně pokrájejte. Na krajíčky chleba rozdělte salátové listy, na ně položte plátky masa a zakapejte zálivkou. Navrch naaranžujte pár hoblinek parmazánu.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/11

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je jádro domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby
  • Jak na to

Dutch baby: Neodolatelná palačinka z trouby

Vydatná snídaně, rychlá večeře nebo jednoduchý dezert? To je Dutch baby – palačinka z jedné pánve, která udělá parádu na každém stole. Není s ní skoro žádná práce, máte hned hotovo a hodí se na ni čerstvé ovoce s javorovým syrupem, ale i...

Obchod Apetit