Skvělá omáčka ke kuřeti, krůtě i jehněčím kotletkám.
Související recepty
Suroviny
cibule
1
ks
najemno nasekaná
hřebíček
2
ks
bobkový list
1
ks
mléko
375
ml
chleba
4
plátky
sůl
pepř
1 Na střední oheň dejte rendlík s 1 najemno nasekanou střední cibulí, 2 hřebíčky, 1 sušeným bobkovým listem a 375 ml mléka. Přiveďte k varu, stáhněte plamen na nízký a zvolna 5 minut vařte. Sundejte z ohně a nechte 5 minut stát. Mezitím nahrubo nastrouhejte 4 starší krajíce bílého chleba bez kůrek (natrhané je můžete semlít v robotu). Mléčnou směs sceďte do misky, vmíchejte strouhanku a osolte, opepřete.
