Jablečná omáčka

Name: Jablečná omáčka
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 375 ml
Cuisine: Česká
Ingredients: jablko; krupicový cukr; skořice; muškátový oříšek; nové koření

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (7x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (7x)

Skvělá k vepřovým kotletám i pečeni, glazované šunce, k uzenému jazyku.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

375 ml

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

375 ml

2.00 ks jablko středně velká
1.00 PL krupicový cukr
1.00 špetka skořice mletá
1.00 špetka muškátový oříšek mletý
1.00 špetka nové koření mleté
1.00 PL citronová šťáva
65.00 ml voda studená

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 0.54 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 0.12 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Postavte rendlík na střední plamen a vložte do něj 2 středně velká jablka (granny smith), oloupaná, zbavená jádřince a nasekaná, 1 lžíci krupicového cukru, po špetce mleté skořice, mletého muškátového oříšku a mletého nového koření, 1 lžíci citronové šťávy a 65 ml studené vody. Přiveďte k varu. Stáhněte oheň a nechte 10 minut zvolna vařit pod pokličkou, aby jablka změkla. Pak vše rozmixujte dohladka. Osolte, opepřete.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/9

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

25receptů

Omáčky, ke kterým ani maso nepotřebujete

Související články

Král Karel s královnou manželkou Camillou

Britský král Karel s manželkou Camillou prošli v Berlíně farmářský trh. Jak se jim líbilo v eko-výrobně sýrů?

Sýry, mléčné výrobky i med si přivezl britský královský pár z dvoudenní návštěvy našich západních sousedů na konci března 2023. Při své historicky první státní návštěvě mluvili v Německu s řadou lokálních výrobců potravin.