Nová registrace Zapomenuté heslo

Snadné
< 30 min
3,7 (6x)
22. 12. 2014
Domácí houbová polévka polévka
Domácí houbová polévka polévka


Snadné
< 30 min
3,7 (6x)

1. Omyjte brambory a nakrájejte je na menší kostky (domácí loupat nemusíte). Na oleji nebo másle nechte zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli. Přidejte brambory, houby, koření, zamíchejte a zalijte  drůbežím vývarem. Přiveďte k varu a vařte na středním plameni, až budou brambory napůl uvařené.

2. V skleničce si smíchejte mouku s vodou a přidejte do polévky. Nechte asi 5 minut vařit, anebo déle, až budou brambory měkké. Polévka díky mouce trochu zhoustne, neměla by ale zhoustnout moc! Osolte, případně opepřete. Polévku sundejte z ohně a přidejte zakysanou smetanu.

další varianta: také můžete přidat i trochu zakysaného zelí nebo použít místo klasických lesních hub, třeba žampiony.


Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

0

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

0

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže