Suroviny
cibule
2
ks
sádlo
1
PL
paprika mletá sladká
kmín
2
česnek
3
voda
1
l
fazole
bílé a červené
rajče
½
brambory
3
ks
feferonky
olivový olej chilli
sůl
pepř
majoránka (drhnutá)
Cibule oloupeme, nasekáme na drobno a necháme zesklovatět. Zaprášíme paprikou, přidáme drcený kmín, prolisujeme česnek, přidáme nakrájenou feferonku a necháme chvilku osmahnout. Zalijeme litrem vody, nastrouháme syrové brambory a přidáme fazole a sterilovaná rajčata. Přivedeme k varu a necháme probublávat zhruba 20 minut. Pokud je potřeba zahustíme hraškou. Na dochucení použijeme sůl, pepř, majoránku a já guláš ve finále zakápla olivovým olejem s chilli.
Podáváme s pečivem.
