Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Fajitas z trouby
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.4/5 Počet hodnocení: 10
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3796 kcal
Bílkoviny 198 g
Sacharidy 417 g
Tuky 129 g
Vláknina 58 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchý a rychlý recept přímo vybízí k úpravám typu "co dům dal", takže ho můžete donekonečna obměňovat.

Suroviny

na nudličky
koření 2,5 PL
koření fajitas (viz Něco navíc)
rostlinný olej 3 PL
koriandr čerstvý 1 svazek
lístky nasekané nahrubo
na klínky

Postup

1

Troubu předehřejte na 200°C. Cibuli a papriky nakrájejte na proužky a vsypte na plech. Přidejte maso, koření a olej a vše důkladně promíchejte. Pečte cca 30 minut.

2

Mezitím nahřejte tortilly – navlhčete je a dejte do trouby či mikrovlnky. Maso se zeleninou navršte do připravených tortill, do každé přidejte po lžíci zakysané smetany, ozdobte koriandrem, zakápněte limetkou a přeložte nebo zaviňte.

NĚCO NAVÍC
Kořenicí směs na fajitas koupíte např. na www.koreni.cz či si namíchejte vlastní z 1 lžičky mletého chilli, 1/2 lžíce mleté papriky, 1/2 lžičky mleté cibule, 1/4 lžičky mletého česneku, 1/4 lžičky mletého římského kmínu, špetky kajenského pepře, 1 lžičky cukru a 1/2 lžičky soli.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/1

Apetit magazín