Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Guacamole
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.2/5 Počet hodnocení: 208
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1855 kcal
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 144 g
Tuky 124 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tradiční mexická omáčka, dip nebo pomazánka z avokáda guacamole je máslově jemná, chilli papričky a koriandr jí však dodávají ten správně pikantní říz. A s čím ji jíst? Nabírat si ji můžete tortillami, nachos nebo ji namazat na tmavé pečivo. 

Suroviny

zralá
čerstvá, zelená
česnek 2 stroužky
koriandr čerstvý 50 g
čerstvý
sůl mořská
podle chuti
nachos 1 bal
nebo opečené tortilly

Postup

1

Avokáda rozpulte a vyjměte pecku. Oloupejte je a dejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.

jak rozpůlit a vydlabat avokádo
avokadokroky12.png
příprava avokáda
avokadokroky3.png
2

Rajčata nakrájejte na kostičky, cibuli a česnek nadrobno, z chilli papriček odstraňte semena a nasekejte je najemno a koriandr rozsekejte nahrubo. Vše přidejte k avokádu.

3

Pokapejte citronem, osolte a dobře promíchejte. Ihned podávejte s nachos.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/11

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč