0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hotdogy s rajčatovou salsou

Hotdogy s rajčatovou salsou

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1617 kcal
Bílkoviny 39 g
Sacharidy 206 g
Tuky 44 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Ohrnujete nos nad kupovaným párkem v rohlíku s kečupem? Nijak zvlášť se vám nedivíme. Tenhle hotdog ale pošramocenou pověst svých pouličních plagiátů rázem napraví!

Suroviny

klobása grilovací 4 ks
kvalitní
rohlíky 4 ks
podlouhlé žemle nebo bagety, rozkrojené
salát
k podávání
zakysaná smetana
k podávání
Na salsu
rajče 4 ks
rozpůlená
bazalka 2 PL
nasekaná
chilli paprička 1 ks
čerstvá, nasekaná
cukr 1 špetka
přírodní
olivový olej 2 PL
vinný ocet červený 1 PL
1.  Opékejte klobásky na grilu deset až patnáct minut, dokud nebudou propečené; občas otočte. Mezitím opečte rajčata (položte je na gril řeznou plochou nahoru), než jim začne hnědnout slupka – trvá to asi tři až čtyři minuty.  Pak rajčata přesuňte do misky.

2.  Rajčata rozmačkejte vidličkou a smíchejte se zbylými přísadami na salsu. Potřete jí žemle, přidejte salát, klobásku a zakápněte smetanou.

Na grilovací pánvi  Opékejte 15 minut do zlatohněda, často klobásky otáčejte.

Komentáře

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?
  • Jak na to

Jak připravit veganská míchaná „vajíčka“?

Stravujete se vegansky, ale nedokážete si představit snídani bez míchaných vajec? Ať už se snažíte omezovat příjem živočišných potravin nebo si jen chcete rozšířit jídelníček o nová jídla, tahle míchaná „vejce bez vajec“ prostě musíte...

Obchod Apetit