0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hotdogy s rajčatovou salsou

Hotdogy s rajčatovou salsou

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1617 kcal
Bílkoviny 39 g
Sacharidy 206 g
Tuky 44 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Ohrnujete nos nad kupovaným párkem v rohlíku s kečupem? Nijak zvlášť se vám nedivíme. Tenhle hotdog ale pošramocenou pověst svých pouličních plagiátů rázem napraví!

Suroviny

kvalitní
rohlíky 4 ks
podlouhlé žemle nebo bagety, rozkrojené
salát
k podávání
k podávání
Na salsu
rozpůlená
bazalka 2 PL
nasekaná
chilli paprička 1 ks
čerstvá, nasekaná
cukr 1 špetka
přírodní
olivový olej 2 PL
vinný ocet červený 1 PL
1.  Opékejte klobásky na grilu deset až patnáct minut, dokud nebudou propečené; občas otočte. Mezitím opečte rajčata (položte je na gril řeznou plochou nahoru), než jim začne hnědnout slupka – trvá to asi tři až čtyři minuty.  Pak rajčata přesuňte do misky.

2.  Rajčata rozmačkejte vidličkou a smíchejte se zbylými přísadami na salsu. Potřete jí žemle, přidejte salát, klobásku a zakápněte smetanou.

Na grilovací pánvi  Opékejte 15 minut do zlatohněda, často klobásky otáčejte.

Komentáře

Anonym

Recept se nachází v č.5/07, str.83

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč