Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Hráškový kuskus

Dokonalé jídlo do školy či práce na náročný den: sýr dodá energii, kuskus zasytí, hrášek osvěží a dodá vitaminy a ořechy podpoří činnost mozku.

Vydání: 2017/9
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 1 osobu
Doba přípravy: Do 10 minut
P

Ingredience

    • 1/2 hrnku kuskusu
    • 1/2 hrnku hrášku (může být mražený)
    • 1/4 hrnku rozdrobeného sýra feta
    • hrst nasekané petrželky hrst vlašských ořechů

    NA ZÁLIVKU

    • 2 hrsti bazalkových lístků
    • 1/4 hrnku olivového oleje
    • 1 šalotka, nahrubo
    • 1–2 stroužky česneku, oloupané
    • 1 lžíce medu
    • 2–3 lžíce bílého vinného octa
    • špetka chilli vloček
    • sůl a čerstvě mletý pepř

Příprava jídla

1 Do skleničky navrstvěte kuskus, hrášek, fetu, petrželku a ořechy.

2 Všechny ingredience na zálivku rozmixujte a dejte do uzavíratelné nádoby.

3 Před podáváním zalijte obsah sklenice horkou vodou (měla by sahat zhruba 1 cm nad vrstvu kuskusu), sklenici uzavřete a nechte kuskus nasáknout. Pak přelijte zálivkou, opatrně promíchejte a můžete jíst.

NĚCO NAVÍC
Pokud chcete, dejte si fetu stranou, tak se v horkém prostředí nerozpustí a zůstanou vám pěkné kousky. A pokud chcete zachovat petrželku čerstvou, dejte ji zvlášť k fetě a vše přisypte až po zalití zálivkou.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Burrito ve skle

Sedmivrstvý salát

REKLAMA

Přidat komentář