Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hráškový kuskus
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.5/5 Počet hodnocení: 21
Do 10 minut Velmi snadné Pro 1 osobu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1291 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 112 g
Tuky 73 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Dokonalé jídlo do školy či práce na náročný den: sýr dodá energii, kuskus zasytí, hrášek osvěží a dodá vitaminy a ořechy podpoří činnost mozku.

Suroviny

kuskus ½ hrnku
hrášek ½ hrnku
může být i mražený
sýr feta ¼ hrnek
rozdrobená
petrželka 1 hrst
nasekaná
Na zálivku
bazalka 2 hrsti
lístky
olivový olej ¼ hrnku
nahrubo
česnek 2 stroužky
oloupané
med 1 PL
vinný ocet bílý 3 PL
chilli sušené 1 špetka
vločky
sůl
pepř
čerstvě mletý

Postup

1

Do skleničky navrstvěte kuskus, hrášek, fetu, petrželku a ořechy.

2

Všechny ingredience na zálivku rozmixujte a dejte do uzavíratelné nádoby.

3

Před podáváním zalijte obsah sklenice horkou vodou (měla by sahat zhruba 1 cm nad vrstvu kuskusu), sklenici uzavřete a nechte kuskus nasáknout. Pak přelijte zálivkou, opatrně promíchejte a můžete jíst.

NĚCO NAVÍC
Pokud chcete, dejte si fetu stranou, tak se v horkém prostředí nerozpustí a zůstanou vám pěkné kousky. A pokud chcete zachovat petrželku čerstvou, dejte ji zvlášť k fetě a vše přisypte až po zalití zálivkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/9

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny
  • Zajímavosti

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří, milují ji děti i dospělí. Chladivý kopeček v horkých dnech dokonale osvěží a potěší chuťové buňky. Marks & Spencer si letos opět připravil několik novinek ze světa mraženého osvěžení – a...