Jablečná svačinka (granola s jablečným pyré)
Granolu si můžete udělat dopředu a uchovat ve sklenici. Pak už jen stačí ze spíže vytáhnout jablečné pyré, z lednice tvaroh či jogurt a do minuty máte snídani nebo svačinku hotovou!
Ingredience
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 1 hrnek vloček podle chuti (quinoové, amarantové, teffové, jáhlové)
- 50 g másla, rozpuštěného
- špetka soli
- 1 hrnek směsi ořechů a semínek podle chuti (ořechy lískové či vlašské, semínka dýňová, lněná, konopná...)
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 3 hrnky jablečného pyré
- 500 g tvarohu nebo bílého jogurtu
NA GRANOLU
NA DOKONČENÍ
Příprava jídla
1 Na granolu: Vločky, polovinu másla, sůl a ořechy promíchejte v míse, rozložte v tenké vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 190°C zhruba 15 minut dozlatova, občas promíchejte.
2 Zbylé máslo vlijte do hrnce, přidejte cukr a zahřívejte a míchejte 3–5 minut. Vsypte opečenou směs z plechu a míchejte, až se začnou tvořit hrudky. Přesypte zpět na plech a nechte zcela vychladnout.
3 Do sklenic střídavě vrstvěte pečenou granolu, jablečné pyré a nakonec přidejte tvaroh nebo jogurt. Podávejte.
Přidat komentář