Kalifornské suši

Kalifornské suši

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do hodiny Snadné Na 2 válečky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1360 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 154 g
Tuky 42 g
Vláknina 35 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tohle suši působí jako záhada hlavolamu. S naším návodem ji ale hravě rozluštíte!

Suroviny

rýže suši 175 g
připravená podle návodu
řasa nori 1
krab 2 ks
krabí tyčinky
sezamová semínka 2 PL
majonéza 1 ČL
krevety tygří 2 ks
vyloupané
avokádo 0.5 ks
vyzrálé
K podávání
sójová omáčka
wasabi
zázvor (čerstvý)
naložený

1 Na bambusovou podložku položte potravinářskou fólii. Na tu dejte přepůlenou mořskou řasu nori, potřete ji rýží a bohatě posypte sezamovými semínky. Pomocí fólie řasu převraťte tak, aby rýže byla vespod. Potom na řasu natřete majonézu a na ni položte proužek avokáda, krabí tyčinku a jednu nebo dvě krevety (podle velikosti – měly by sahat po celé délce řasy).

2 Pomocí podložky suši pevně zarolujte a stejně vytvořte i druhé. Válečky rozkrájejte na sousta a podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a naloženým zázvorem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/3

Apetit magazín

5 triků, jak připravit zdravější dezerty
  • Novinky a zajímavosti

5 triků, jak připravit zdravější dezerty

Pečete rádi a hodně? Možná jste už přemýšleli o tom, jak své pekařské a cukrářské počiny připravovat trochu ‚zdravěji‘. Dobrá zpráva je, že pár triků pro ulehčení svědomí existuje, a přesto si pochutnáte... Pojďte si s námi některé fígle...
K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka
  • Suroviny

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka

Klikva bahenní nebo velkoplodá je původní americká rostlina, která je příbuznou naší lesní brusinky. Protože se jí červené bobule klikvy chutí i vzhledem velmi podobají, vžilo se u nás pro ni označení „kanadská brusinka“. Nejčastěji se...

Obchod Apetit