0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem

Kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4296 kcal
Bílkoviny 53 g
Sacharidy 548 g
Tuky 201 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Na těsto
máslo 110 g
krupicový cukr 200 g
mouka pšeničná hladká 200 g
vejce 2 ks
káva 90 ml
silná, rozpustná
mléko 30 ml
kypřicí prášek do pečiva 0.75
káva 0.75
mletá
Na krém
máslo 100 g
změklé
moučkový cukr 200 g
vanilkový extrakt 1 PL
čokoládové ozdoby

Postup

1

Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva a mletou kávou.

2

V jiné ušleháme máslo s cukrem na relativně hladkou hmotu. Přidáme postupně po jednom vejce. Znovu šleháme na hladkou a světlou hmotu.

3

V hrnečku připravíme kávu s mlékem a necháme trochu vystydnout.

4

Předehřejeme troubu na 180°C.

5

ostupně a střídavě do cukrové směsi přisypáváme mouku a přilíváme kávu. Mícháme, dokud nedostaneme zcela hladké těsto.

6

Vylijeme do košíčků (asi 10 ks) a pečeme asi 20 minut. Zkusíme špejlí nebo sledujeme, jestli se odpaří od okrajů.

7

Ušleháme všechny ingredience na krém v hladkou hmotu. Naplníme s ním zdobičku a vytváříme na cupcakes jakési krémové "čepičky". Necháme v ledničce zatuhnout. Na závěr dozdobíme čokoládou.

Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com

Autor: mida-ava

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit