0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem

Kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4296 kcal
Bílkoviny 53 g
Sacharidy 548 g
Tuky 201 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Na těsto
máslo 110 g
krupicový cukr 200 g
mouka pšeničná hladká 200 g
vejce 2 ks
káva 90 ml
silná, rozpustná
mléko 30 ml
kypřicí prášek do pečiva 0.75
káva 0.75
mletá
Na krém
máslo 100 g
změklé
moučkový cukr 200 g
vanilkový extrakt 1 PL
čokoládové ozdoby

Postup

1

Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva a mletou kávou.

2

V jiné ušleháme máslo s cukrem na relativně hladkou hmotu. Přidáme postupně po jednom vejce. Znovu šleháme na hladkou a světlou hmotu.

3

V hrnečku připravíme kávu s mlékem a necháme trochu vystydnout.

4

Předehřejeme troubu na 180°C.

5

ostupně a střídavě do cukrové směsi přisypáváme mouku a přilíváme kávu. Mícháme, dokud nedostaneme zcela hladké těsto.

6

Vylijeme do košíčků (asi 10 ks) a pečeme asi 20 minut. Zkusíme špejlí nebo sledujeme, jestli se odpaří od okrajů.

7

Ušleháme všechny ingredience na krém v hladkou hmotu. Naplníme s ním zdobičku a vytváříme na cupcakes jakési krémové "čepičky". Necháme v ledničce zatuhnout. Na závěr dozdobíme čokoládou.

Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com

Autor: mida-ava

Apetit magazín

Hřejivé podzimní polévky
  • Tipy redakce

Hřejivé podzimní polévky

Jak zahřát tělo i duši v podzimních sychravých dnech? Nejlépe vydatnou horkou polévkou! Podzimní stálicí je dýňová, ale skvěle zahřeje i polévka z květáku, celeru nebo mrkve. Zužitkujte letní úrodu a připravte si dokonalý pokrm v barvách a...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit