Koláčky se špenátem a fetou

Name: Koláčky se špenátem a fetou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: Na 6 koláčků
Cuisine: Řecká
Ingredients: 550 g špenát; 2 PL máta; 1 PL citronová kůra; 200 g sýr feta; 3 ks vejce; 500 g listové těsto; 80 g máslo

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (28x)

Redakce Apetit

19. 9. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (28x)

Slané koláčky inspirované Řeckem si upečte na letní party k vínu.

Nezhasínat obrazovku

Na 6 koláčků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 6 koláčků

550.00 g špenát čerstvé, spařené horkou vodou, nebo rozmražené, nasekané
2.00 PL máta nasekané lístky
1.00 PL citronová kůra jemně strouhaná, z biocitronu
200.00 g sýr feta rozdrobený
3.00 ks vejce jemně pošlehaná, + 1 na potření
pepř čerstvě mletý
500.00 g listové těsto
80.00 g máslo na hobliny

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3853 kcal
Bílkoviny 105 g
Sacharidy 207 g
Tuky 286 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C. Špenát, mátu, citronovou kůru, fetu a vajíčka promíchejte v míse. Listové těsto rozdělte na šest dílů a vyválejte je na kola o síle tři milimetry.
Doprostřed každého dejte část špenátové náplně, a okraje zahněte. Navrch poklaďte hobliny másla a koláčky potřete vajíčkem.
Pečte patnáct až dvacet minut dozlatova.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/7

Uložit do kuchařky 230x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

50receptů

50 sýrových receptů! Proměňte obyčejné jídlo v gurmánský zážitek: Od bleskové pomazánky po luxusní fondue

24receptů

24 skvělých slaných receptů z listového těsta

Související články

Cukrářka Petra Tóthová: „Jíst jen jeden dezert? To by bylo peklo!“ Proč musíte ochutnat punčák a jak pozná cukrářský talent?

Jméno Petry Tóthové není pojem „jen“ ve slovenské cukrářské oblasti. Je uznávaná i u nás a důvod je zřejmý. Kromě toho, že je slovenská cukrářka, cake designérka a porotkyně show Pečie celé Slovensko neuvěřitelná sympaťačka, mluví za ni výsledky precizní práce. Její doménou jsou luxusní, ručně modelované cukrové květiny, které na první pohled vypadají tak realisticky, že je to až neuvěřitelné.