Kontrabáš se škvarkami

Suroviny

pohanka 500 g

s bramborami

uzené maso

vepřové škvarky

Postup

500 g uvařené pohanky smíchat s mírně rozšťouchanými bramborami a uzeným se škvarkami a jemně zapéci

_{Foto: Commons.Wikimedia.org}

Autor: jiřina

Apetit magazín

Suroviny

Nejlepší koření ke květáku: Klasické i exotické kombinace, které stojí za to vyzkoušet

Květák je vynikající základ pro

Zajímavosti

Sladká cesta Švýcarskem: Kam se vydat za čokoládovým dobrodružstvím?

Když se řekne Švýcarsko, hned se nám vybaví špičkové hodinky, majestátní Alpy, sýr a... čokoláda! Pokud patříte mezi milovníky sladkého pokušení, je nejvyšší čas sbalit kufry a vyrazit do země, kde je čokoláda opravdovým pokladem. Podívejte...

Tipy a triky

Pět chytrých tipů, jak využít poslední zbytky bramborové kaše

Ani poslední dvě lžíce nesnědené bramborové kaše, které se vám nechce odkládat do krabičky, si nezaslouží skončit v koši. Skvěle zahustí polévku a překvapí i v náplni slaných palačinek. ...

Zajímavosti

Jak zubaři změnili svět sladkostí: Příběh vzniku cukrové vaty

Na žádném vinobraní, pouti ani jarmarku nesmí chybět sladké a nadýchané obláčky na špejli. Věděli jste, že cukrovou vatu vymyslel před více než sto lety zubař? Ten, který vám běžně říká, abyste se cukru vyhýbali? Sladký paradox, po kterém...

Kvízy

KVÍZ: Jak dobře znáte kulinářské techniky?

Moderní gastronomii si dnes nelze představit bez správných technologických postupů při přípravě jídel. Tepelné úpravy patří mezi nejoblíbenější, protože zlepšují stravitelnost pokrmů a ničí škodlivé mikroorganismy. Připomeňte si s námi...

Tipy a triky

Jak připravit tradiční vejmrdu: Pikantní příloha, která sluší nejen tučnému masu

Pokud hledáte přílohu, která ozvláštní váš jídelníček a dodá pokrmům pořádný říz, vyzkoušejte vejmrdu. Tento tradiční český pokrm, který spojuje křen a jablka, se perfektně hodí k masu, uzeninám nebo pečenému vepřovému kolenu. Příprava...

Zajímavosti

Lasagne na lžíci: Objevte nový způsob, jak si vychutnat italskou klasiku

Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských jídel, co si je vychutnat v úplně nové podobě? Seznamte se s novým trendem, který si rychle získává srdce milovníků jídla po celém světě: lasagne jako polévka. Tento recept spojuje všechny...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Kontrabáš se škvarkami

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Nejlepší koření ke květáku: Klasické i exotické kombinace, které stojí za to vyzkoušet

Sladká cesta Švýcarskem: Kam se vydat za čokoládovým dobrodružstvím?

Pět chytrých tipů, jak využít poslední zbytky bramborové kaše

Jak zubaři změnili svět sladkostí: Příběh vzniku cukrové vaty

KVÍZ: Jak dobře znáte kulinářské techniky?

Jak připravit tradiční vejmrdu: Pikantní příloha, která sluší nejen tučnému masu

Lasagne na lžíci: Objevte nový způsob, jak si vychutnat italskou klasiku

Kontrabáš se škvarkami

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín