Vejce & brambory

Name: Vejce & brambory
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Francouzská
Ingredients: brambory; cibule; olivový olej; oregano; žampiony

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (17x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (17x)

Opravdu rychlá večeře. Podávejte se salátem nebo opečenými rajčaty.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

500.00 g brambory na kostky
2.00 ks cibule menší, lze nahradit šalotkou, na kolečka
1.00 PL olivový olej
2.00 ČL oregano sušené, lze nahradit 1 lžičkou čerstvého
200.00 g žampiony malé
4.00 ks vejce
sůl
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1361 kcal
Bílkoviny 67 g
Sacharidy 123 g
Tuky 59 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory a cibuli vložte na velký nepřilnavý plech (nebo na plech vyložený pečicím papírem), zakapejte olejem, posypte oreganem a důkladně promíchejte. Pečte patnáct minut, přidejte houby a pečte ještě deset minut, aby brambory změkly a zhnědly.
Na plechu vytvořte mezi bramborami čtyři důlky a do každého rozklepněte vejce, osolte a opepřete. Vraťte do trouby na tři až čtyři minuty nebo na tak dlouho, aby vejce byla upečená podle vašich představ. Podávejte se zeleným listovým salátem nebo s grilovanými rajčaty.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/3

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Banoffee pie: Jak se z nepovedeného koláče stal hit světových cukráren

Banoffee pie: už podle jména to zní jako něco, co byste si chtěli dát ke kávě. A taky ano! Spojení banánů, karamelu a šlehačky z něj dělá jeden z těch dezertů, o který se nechcete podělit – a ještě se u toho stihnete pohádat o poslední drobečky, které zbyly na talíři. K přípravě nepotřebujete zapínat ani troubu a jeho příběh je stejně sladký jako koláč samotný. Odkud se tedy banoffee pie vzal?