0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Vejce & brambory
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.8 / 5. Počet hodnocení: 12
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1361 kcal
Bílkoviny 67 g
Sacharidy 123 g
Tuky 59 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Opravdu rychlá večeře. Podávejte se salátem nebo opečenými rajčaty.

Suroviny

brambory 500 g
na kostky
cibule 2 ks
menší, lze nahradit šalotkou, na kolečka
olivový olej 1 PL
oregano 2 ČL
sušené, lze nahradit 1 lžičkou čerstvého
žampiony 200 g
malé
vejce 4 ks
sůl
pepř
čerstvě mletý

1 Zahřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Brambory a cibuli vložte na velký nepřilnavý plech (nebo na plech vyložený pečicím papírem), zakapejte olejem, posypte oreganem a důkladně promíchejte. Pečte patnáct minut, přidejte houby a pečte ještě deset minut, aby brambory změkly a zhnědly.

2 Na plechu vytvořte mezi bramborami čtyři důlky a do každého rozklepněte vejce, osolte a opepřete. Vraťte do trouby na tři až čtyři minuty nebo na tak dlouho, aby vejce byla upečená podle vašich představ. Podávejte se zeleným listovým salátem nebo s grilovanými rajčaty.

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/3

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Podzimní ovoce v neodolatelných dezertech
  • Suroviny

Podzimní ovoce v neodolatelných dezertech

Příroda se pomalu zbarvuje podzimními barvami a nám hraje v hlavě píseň ,švestky se modrají, jablka sládnou’. Přichází ideální čas k pečení dezertů se sladkými dary podzimu. Vyzkoušejte vláčný švestkový koláč, pošírované hrušky, horký...

Obchod Apetit