Je to jeden z nejpopulárnějších nápojů v Indii. Jednoduchý, rychlý, osvěžující a sytý zároveň.
Suroviny
liči
1
hrnek
vypeckované liči z konzervy + trocha navíc na ozdobení
jogurt bílý
1
hrnek
hustý
kokosová voda
1
hrnek
zázvor (čerstvý)
0.25
ČL
čerstvě nastrouhaný
sůl
0.33
ČL
krupicový cukr
4
PL
lze použít i třtinový či palmový
led
6
kostka
rozmarýn
pár snítek na ozdobení
1 Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte na hladké lasí, rozlijte do sklenic a ozdobte celými liči a snítkami rozmarýnu.
NĚCO NAVÍC
Liči je oloupané a zbavené pecky – ne však dokonale. Proto je nutné ostré kousky, které zůstanou, vykrájet.
