Liči lasí
Je to jeden z nejpopulárnějších nápojů v Indii. Jednoduchý, rychlý, osvěžující a sytý zároveň.
Vydání: 2017/11
Autor: redakce Apetitu
Ingredience
- 1 hrnek vypeckovaných liči z konzervy (viz Něco navíc) + na ozdobení
- 1 hrnek bílého hustého jogurtu
- 1/2 hrnku kokosové vody
- 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1/3 lžičky soli
- 3–4 lžíce cukru (krupicového, třtinového, palmového...)
- cca 6 kostek ledu
- rozmarýnové snítky na ozdobení
Příprava jídla
1 Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte na hladké lasí, rozlijte do sklenic a ozdobte celými liči a snítkami rozmarýnu.
NĚCO NAVÍC
Liči je oloupané a zbavené pecky – ne však dokonale. Proto je nutné ostré kousky, které zůstanou, vykrájet.
Přidat komentář