Jen pět ingrediencí!

Suroviny

těstoviny 400 g

linguine, dlouhé nudle

hrášek 1 hrst

mražený

smetana 200 ml

zakysaná

citron 1 ks

šťáva z něj a z ½ nastrouhaná kůra

šunka 3 plátky

nakrájená na proužky

sůl

pepř

na dochucení

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Na poslední dvě minuty varu k nim přihoďte hrášek.

2. Linguine důkladně sceďte a vraťte do hrnce. Přidejte k nim zakysanou smetanu, citronovou kůru i šťávu, osolte a opepřete. Nakonec zlehka přimíchejte nakrájenou šunku.

Komentáře

Anonym

20.02.2008 08:11

Apetit 7/07

Recept se nachází v č.7/07, str.20

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

29.06.2009 22:14

dobré

Na mě byla zakysaná smetana moc výrazná, příště bych zkusila smetanu nezakysanou - tu na šlehání. Ale jinak dobré :) a hlavně za chvilku hotové ;)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Zajímavosti

Medové řezy podle Pavla Berkyho: Na toto dokonalé cukroví se vyplatí si počkat!

Pavel Berky si vánoční svátky

Lidé a jídlo

Rozhovor s Kateřinou Winterovou: Jak bude vypadat její štědrovečení menu a jaký trik používá při pečení perníčků?

Herečka a moderátorka Kateřina Winterová se už pár týdnů nechává unášet kouzlem Vánoc. Diváci Herbáře ví, že má ráda české tradice, které jsou s časem vánočním neodmyslitelně spjaté. Jaké ze starých zvyků dodržuje a jak si vybavuje Vánoce z...

Galerie

Zajímavosti

Fazole: Levná a chutná surovina, ze které připravíte guláš, polévku, salát i burgery!

Fazole patří mezi oblíbené suroviny v kuchyních a jídelnách. Nestojí mnoho, pro peněženku tedy nepředstavují velkou zátež. Hodí se do celé řady pokrmů – do pomazánek, polévek, placek a burgerů, chili con carne i dalších dušených pokrmů,...

Zajímavosti

Topinambur: Židovská brambora prospívající střevům, která za války zachránila nejednoho Čecha

Znáte topinambury? Pokud ne, my vás s nimi seznámíme. Rozhodně je o co stát, protože tahle potravina má zajímavou historii, ještě zajímavější chuť a je nabitá spoustou prospěšných látek, které vám pomůžou s různými neduhy. ...

Galerie

Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Zajímavosti

Méně kalorií rovná se kompromis v chuti? Ne vždy to platí.

Před svátky a hlavně po svátcích je odlehčenější strava žhavým tématem. Jestli chcete mít svůj denní příjem energie alespoň trochu pod kontrolou, máme pro vás jeden tip. ...