Linguine s cuketovým krémem

Name: Linguine s cuketovým krémem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: máslo; šalotka; cuketa; sůl; pepř

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (104x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,2 (104x)

Jednoduché a svěží těstoviny budete chtít jíst celé léto. Linguine s cuketovým krémem jsou lehkým a zároveň lahodným pokrmem, který vyniká jemnou chutí a krémovou konzistencí.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Na lžíci másla opečte nasekanou šalotku, přidejte 2 cukety na tenké plátky, osolte, opepřete a míchejte 5 minut.
Zalijte 100 ml horkého drůbežího vývaru, v němž jste nechali 5 minut pár nitek šafránu a 100 ml smetany ke šlehání. Vařte pár minut a pak promíchejte s uvařenými linguine.
Ozdobte mandlemi opraženými pod grilem.

Zdeněk Pohlreich ukazuje, jak během 30 minut připravit skvělé jídlo

Jak za 15 minut připravit 5 rychlých pokrmů z těstovin?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

73receptů

Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý

45receptů

44 receptů s cuketami, kterým jen těžko odoláte

Související články

Linguine s karamelizovanou cibulí podle Pohlreicha: Originální, chutné a připravené za 30 minut!

Kvalitní a rychlá večeře jako od Pohlreicha? Proč jen jako? Zdeněk Pohlreich ve své nové kuchařce s názvem 30 minut – skvělá jídla za minimum času ukazuje, že i během chvíle můžete vykouzlit výborné jídlo. Dokonalým příkladem jsou jeho linguine s omáčkou z karamelizované cibule. Všechny suroviny máte pravděpodobně doma, tak si nalijte sklenku vína a pusťte se do přípravy. Rodině dejte vědět, ať do půl hodiny sedí u stolu!