Linguine s chorizem, rukolou & kapary

Linguine s chorizem, rukolou & kapary

Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Do 10 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2625 kcal
Bílkoviny 158 g
Cukr 206 g
Tuky 128 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Báječné těstoviny, které hravě zvládnete připravit pouze z pěti surovin!

Suroviny

těstoviny 400 g
linguine, lze nahradit jinými těstovinami
chorizo 4 ks
na menší kousky
kapary 2 PL
osušené
citronová štáva
z jednoho citronu
rukola 50 g
sůl
pepř
čerstvě mletý

1 Linguine uvařte podle návodu na obalu. Mezitím vložte nakrájené chorizo do studené (nerozehřáté) pánve, nechte plamen ztlumený na minimum a postupně jej zvyšujte. Olej nebude potřeba, z choriza se ho dost uvolní během opékání. Plátky klobásky osmahněte dozlatova.

2 Přidejte do pánve kapary cca na 1 minutu. Sceďte těstoviny, přidejte k nim obsah pánve i s vypečeným tukem. Pokapejte citronovou šťávou, podle potřeby dosolte, promíchejte, posypte rukolou a podávejte.

Komentáře

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Jak využít a zužitkovat rybíz?

Rybíz často nechybí na žádné zahrádce ani farmářském trhu. Pro svou výraznou nakyslou chuť, barvu i obsah vitamínů je ideální surovinou ke zpracování. Nejlepší je sníst ho čerstvý, ale pokud si lahodné bobule chcete uchovat na...
  • Novinky a zajímavosti

Jaké vitaminy obsahuje letní ovoce?

Máte chuť na sladké, a zároveň chcete svému tělu dopřát potřebné vitaminy a minerály? Pak vraťte čokoládu zpátky do šuplíku a raději se vydejte na zahrádku nebo farmářské trhy. Tam totiž právě teď naleznete sezónní ovoce, které svou chutí...
  • Tipy redakce

Zažijte party s lahůdkami od moře

Ne každý se letos vydává k moři, proto možná nastal čas přiblížit si Středomoří s pomocí typických chutí. Co takhle připravit si lahodné přímořské pokrmy u vás doma? Pojďme se společně podívat na jednoduché pokrmy, které vás během...
  • Jak na to

Nejlepší italské semifreddo krok za krokem

Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma. ...
  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Obchod Apetit