1 Nechte rozmrazit 1 dávku ossobuca a maso rozmělněte do omáčky.

2 Ze 2 balení chlazeného rozváleného křehkého těsta nakrájejte 8 koleček o průměru asi 10 cm.

3 Na půlku každého dejte lžíci náplně, přehněte přes ni druhou půlku a okraje dobře přitlačte, případně zahrňte. Potřete rozšlehaným vejcem a na plechu vyloženém pečicím papírem pečte v troubě předehřáté na 200 ºC patnáct minut dozlatova.