0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 1
Více než hodinu Snadné ks

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 8028 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 1946 g
Tuky 0 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pokud milujete chuť máty, pak ve vašich domácích zásobách mátový sirup rozhodně nemůže chybět. Jeho využití je nesmírně široké. Od osvěžujících letních limonád, přes klasické mojito až po různé skleničky a dezerty. V zimních měsících jej můžete přidat o horkého čaje, v letních zase do čaje ledového. Dobře připravený mátový sirup využijete iv domácí lékárničce – budete-li ho užívat neředěný po lžičkách.

Suroviny

máta 8 hrstí
citron 1 ks
bio
třtinový cukr 2 kg
voda 20 dcl
kyselina citronová 2 ČL

Postup

1

Příprava je v podstatě velmi jednoduchá. Umyté větvičky čerstvé máty zalijeme převařenou, ale již vychlazenou vodou.

2

Přidáme na kolečka nakrájený bio citrón is kůrou. Pokud však nemáte k dispozici chemicky neošetřený citron, použijte jen citrónovou šťávu z 1 a půl citronu.

3

Připravenou směs zakryjte a nechte v chladu odpočívat asi 24 hodin.

4

Následně vše scedíme přes husté plátno. Dobře vyždímáme.

5

Tekutinu dáme do čistého hrnce, přidáme cukr, kyselinu a přivedeme k varu. Vypneme.

6

Uvařený sirup plníme do předpřipravených vysterilizovaných lahví a ihned zavíráme. Skladujeme v tmavých a chladných prostorách.

Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com

 
Autor: Marcela

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit