Medová křidýlka na zázvoru

Name: Medová křidýlka na zázvoru
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: kuřecí křídla; sezamová semínka; česnek; med; sójová omáčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (34x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,4 (34x)

Pikantní, a přitom jemně sladká marináda vytvoří s křupavě vypečenou kůžičkou božskou kombinaci. Z křidýlek použijte silnější a masitější ‚paličky‘; zbylé kousky se budou hodit třeba na polévku. Recept na medová křidýlka na zázvoru je náš osvědčený.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

Postup přípravy

V míse smíchejte česnek, med, sójovou omáčku, citronovou šťávu, sůl, pepř a zázvor a vzniklou marinádou přelijte maso. Nechte je v chladu marinovat několik hodin nebo přes noc.
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Křidýlka vyjměte z marinády, vložte do pekáče a pečte zhruba půl hodiny.
Zbylou marinádu dejte do kastrůlku a tři čtyři minuty povařte, aby zhoustla. Pak ji přelijte přes maso, zvyšte teplotu o 20 stupňů a deset minut dopékejte, aby bylo zlatohnědé. Před podáváním je můžete ještě posypat sezamovými semínky.

Grilovaná kuřecí stehna & křídla: 11 ověřených receptů

Buffalo, hot wings a další: Nejlepší kuřecí křídla

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/3

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

50receptů

50 způsobů, jak využít zázvor: Od polévek a masa až po sušenky a likér. Rychlé recepty i neotřelé kombinace pro výjimečné příležitosti

20receptů

Kuřecí křidýlka každý den jinak: Dvacet inspirativních receptů, které uspokojí všechny chutě

Související články

Buffalo, hot wings a další: Naučte se připravit ta nejlepší kuřecí křídla

Je mnoho příležitostí, kdy si dát pěkně vypečená a kořeněná křidélka. Ať už je to sledování sportovních zápasů, oblíbených seriálů nebo během party grilovačky, tahle pikantní chuťovka přijde vhod prostě vždycky. Pojďte si podle našich rad připravit třeba Hot nebo Buffalo Wings!