Výborná zeleninová polévka, super rychlá večeře, kterou zvládne každý.

Suroviny

mrkev 1 ks

petržel 2 ks

menší

celer 50 g

máslo

vývar zeleninový 1 l

krupička dětská 1 hrst

vejce 1 ks

sůl

Postup

Mrkev a 2 menší petržele, případně kousek celeru nastrouhejte nahrubo a pak v hrnci osmahněte na másle.

Zalijte litrem zeleninového vývaru. Přisypte velkou hrst dětské krupičky a povařte.

Nakonec vmíchejte jedno rozšlehané vejce a osolte. Ozdobte petrželkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety

Tipy redakce

Buřty na pivu: Oblíbená retro klasika na párty i jako rodinná večeře

Máte rádi chuť dokonale propečených špekáčků v kombinaci s napěněným ležákem? Když roční období nebo aktuální počasí nepřeje opékání na ohni, připravte si oblíbenou retro klasiku z jednoho pekáčku – perfektní buřty na pivu v troubě. ...

Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...

Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...

Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Tipy redakce

Únorové vydání Apetit právě v prodeji: Oslavte masopust i Valentýna tím nejlahodnějším způsobem

S únorovým Apetitem, který vychází už 12. ledna, můžete oslavit masopust, svátek všech zamilovaných i vyprovodit zimu. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Milionová polévka

Milionová polévka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Buřty na pivu: Oblíbená retro klasika na párty i jako rodinná večeře

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Jak na dokonalý vývar

Únorové vydání Apetit právě v prodeji: Oslavte masopust i Valentýna tím nejlahodnějším způsobem

Obchod Apetit

Milionová polévka

Milionová polévka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Související články

Apetit magazín

Obchod Apetit