Suroviny
mouka pšeničná polohrubá
2
krupicový cukr
1
hrnek
rostlinný olej
½
slunečnicový
vejce
5
ks
kakao
2
PL
holandského typu
vanilkový cukr
1
bal
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
tvaroh
2
ks
měkký
mléko
3
PL
krupicový cukr
3
PL
½
vanilková pudink
máslo
na vymazání plechu
mouka pšeničná hrubá
na vymazání plechu
Postup
1
V míse promícháme sypké ingredience mouku, prášek do pečiva, kakao a vanilkový cukr.
2
Cukr utřeme se 4 žloutky (bílky si schovejte) a postupně zašleháváme sypkou směs.
3
Přidáme olej a půl hrnku vlažné vody.
4
Z bílku ušleháme tuhý sníh a velmi opatrně vmícháme do těsta.
5
Vymažeme, vysypeme plech a vlijeme do něj těsto.
6
V jiné míse smícháme tvaroh s vajíčkem, 3lž cukru a pudinkovým práškem. Pokud je směs příliš hustá, naředíme mlékem.
7
Tvarohovou směsí ozdobíme těsto a pečeme v troubě asi tak 30 minut na 180°C. …
8
Zdobit můžete cukrářským sáčkem do pravidelné mřížky nebo jen lžící do nepravidelných roztíraných obrazců.
Foto: TheFloristMarket.com
