0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Muffiny s černým rybízem

Muffiny s černým rybízem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Muffiny s černým rybízem

4.6 / 5. Počet hodnocení: 9
Do hodiny Velmi snadné Na 10–12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2681 kcal
Bílkoviny 52 g
Sacharidy 373 g
Tuky 103 g
Vláknina 44 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Muffiny napečte rovnou z dvojnásobného množství těsta! Co nesníte, můžete zamrazit na později. Budete tak mít po ruce výbornou snídani nebo svačinu, kdykoli si jen vzpomenete.

Suroviny

vejce 1 ks
mléko 120 ml
slunečnicový olej 60 ml
krupicový cukr 115 g
mouka pšeničná hladká 200 g
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
sůl 1 špetka
skořice 1 špetka
mletá
černý rybíz 1 hrnek
čerstvý nebo mražený
Na drobenku
krupicový cukr 60 g
mouka pšeničná hladká 40 g
máslo 2 PL

Postup

1

Troubu předehřejte na 200°C. Muffinový plech vyložte papírovými košíčky.

2

Vejce, mléko a olej prošlehejte v míse s cukrem dohladka. Do směsi prosejte mouku, kypřicí prášek, sůl a skořici a umíchejte hladké těsto. Do těsta zlehka vmíchejte černý rybíz (pokud používáte mražený, přidejte jej rovnou z mrazáku, nenechávejte ho povolit) a těsto rovnoměrně rozdělte do 10–12 papírových košíčků, podle velikosti (těsto by mělo být do 2/3 výšky košíčku).

3

V misce smíchejte prsty drobenku z cukru, mouky a másla a posypte jí připravené muffiny. Pečte asi 20 minut dozlatova.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2020/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2020/7

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit