0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mandlové muffiny s meruňkami a broskvemi

Mandlové muffiny s meruňkami a broskvemi
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Mandlové muffiny s meruňkami a broskvemi

3.8/5 Počet hodnocení: 39
Do hodiny Velmi snadné Na cca 24 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4857 kcal
Bílkoviny 131 g
Sacharidy 378 g
Tuky 301 g
Vláknina 62 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šťavnaté muffiny plné mandlí budou zaručeným hitem letošního léta. Jsou rychlé, jednoduché a neuvěřitelně skvělé. Ještě před vložením do trouby je můžete posypat drobenkou (viz recept u bleskového ovocného koláče) či mandlovými plátky. Ovoce můžete střídat podle chuti a zásob.

Suroviny

máslo 200 g
změklé
krupicový cukr 200 g
vejce 6 ks
prošlehaná
vanilkový lusk 1 ks
semínka vyškrábnutá
mouka pšeničná hladká 200 g
lze nahradit jemně mletými mandlemi
kypřicí prášek do pečiva 12 g
sůl 2 špetky
na tenké plátky, mimo sezonu lze použít i mražené či kompotované, okapané
na tenké plátky, mimo sezonu lze použít i mražené či kompotované, okapané
moučkový cukr
na poprášení

1 Troubu vyhřejte na 180°C a muffinový plech vyložte papírovými košíčky.

2 Do mísy dejte máslo, přidejte cukr, vejce, jogurt a vanilkovou dřeň a důkladně prošlehejte. Vmíchejte přes sítko prosetou směs obou druhů mouky, kypřicího prášku a soli.

3 Těsto rozdělte do papírových košíčků (plňte je zhruba do 2/3 výšky). Navrch naskládejte na plátky nakrájené ovoce (vždy alespoň 2 plátky meruněk a 2 plátky broskví). Vložte do trouby a pečte zhruba 25–30 minut dozlatova. Nechte vychladnout a před podáváním poprašte moučkovým cukrem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč