Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.2/5 Počet hodnocení: 51
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2442 kcal
Bílkoviny 124 g
Sacharidy 185 g
Tuky 129 g
Vláknina 32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Slané muffiny jsou geniální k snídani, svačině, k obědu na piknik i jako příloha.

Suroviny

kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
vejce 2 ks
rozpuštěné
sůl
nahrubo strouhaný
chorizo 150 g
jarní cibulka 2 ks
tuk
vymazání
pepř
mouka
na vysypání formiček

Postup

1

V míse prošlehejte 250 g hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku, 2 vejce, 50 g rozpuštěného másla, 200 ml podmáslí, sůl a pepř.

2

Pak zapracujte 80 g nahrubo strouhaného ementálu, 150 g choriza pokrájeného na kostičky, sekanou nať ze 2 jarních cibulek a dejte do vysypaných a vymazaných formiček na muffiny.

3

Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/8

Komentáře

27.05.2010 08:19
Tento recept používam ako základ na slané muffiny - už ani jedna party alebo posedenie s priateľmi pri vine sa bez nich nezaobíde. Variácie na "plnku" sú nekonečne :)

Apetit magazín