Muffiny s pečeným česnekem

Muffiny s pečeným česnekem

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do 10 minut Velmi snadné Na 12 menších muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2192 kcal
Bílkoviny 101 g
Sacharidy 201 g
Tuky 100 g
Vláknina 29 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pochoutka s výrazným aroma ideální na setkání s přáteli. 

Suroviny

česnek 1
střední
olivový olej 60 ml
vejce 2 ks
velké
mléko 180 ml
cottage 150 g
mouka pšeničná hladká 185 g
mouka celozrnná 65 g
parmazán 30 g
strouhaný
kypřicí prášek do pečiva 1 PL
sůl 1 ČL

1 Zahřejte troubu na 200 °C. Z česneku odkrojte vršek, aby vykoukly stroužky.

2 Položte na kousek alobalu, zakapejte lžící oleje, zabalte a 35 minut pečte, aby stroužky změkly. Nechte zabalené 15 minut chladnout. Pak měkké stroužky vymáčkněte do mísy, rozšťouchejte vidličkou a prošlehejte s vejci, mlékem, sýrem cottage a 60 ml oleje. Nechte deset minut stát. V misce vidličkou smíchejte mouky, parmazán, prášek do pečiva a sůl. Směs pak vsypte do misky s mokrými surovinami a vařečkou důkladně promíchejte.

3 Naplňte do formiček, pečte 20 minut při 200 °C, aby povrch zhnědl a špejle vpíchnutá do středu vycházela jen s pár drobečky.

Apetit magazín

50 odstínů soli: k čemu využít himalájskou, uzenou a další
  • Koktejl

50 odstínů soli: k čemu využít himalájskou, uzenou a další

Vařit bez soli je vážně umění, a tak stěží najdeme kuchyni, která by se jí vyhýbala. I špetka umí zvýraznit chuť masa či vyvážit sladkost dezertu. Prozradíme vám, jakou sůl vybrat na steak a jakou do zmrzliny i proč vyzkoušet himalájskou...
4 základní rady, jak vařit dietně
  • Tipy a triky

4 základní rady, jak vařit dietně

Svou váhu začínají řešit lidé nejen se začátkem nového roku. Slovo dieta je vyhledávaným slovem po celý rok. Lidé ale stále nevěří tomu, že lze vařit lehká, zdravá jídla, která jsou přitom chutná. Přitom i při vaření odlehčených jídel lze...
Komerční sdělení
Vyznejte lásku originálním dezertem a vyhrajte!
  • Soutěže

Vyznejte lásku originálním dezertem a vyhrajte!

Blíží se Valentýn, což je báječná příležitost hřešit v podobě mlsání. Ať už plánujete obdarovat jedlým vyznáním lásky sebe, nebo svoji drahou polovičku, my pro vás máme lákavé řešení. ...
Barvy na talíři: Co jíst pro vyšší sebevědomí a imunitu
  • Zdraví a výživa

Barvy na talíři: Co jíst pro vyšší sebevědomí a imunitu

Proč by pokrmy měly zářit barvami co nejvíce ? Mluvíme o přírodních barvách a barvivech, které se přirozeně vyskytují v ovoci, zelenině, luštěninách, semenech, bylinách. Pojďme se podívat, jak barevné spektrum ovlivňuje nejen náš...

Obchod Apetit