Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.4/5 Počet hodnocení: 20
Do 20 minut Snadné 12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2466 kcal
Bílkoviny 105 g
Sacharidy 188 g
Tuky 139 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Snídaně na americký způsob vás potěší nejen po zdařilém večírku.

Suroviny

tuk
na vymazání
pokrájené na kostičky
malá, nakrájená najemno
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
sýr 50 g
ementál, na kostičky
strouhaný
vejce 2 ks
pepř
čerstvě mletý
strouhanka
na vysypání formiček
sůl mořská

Postup

1

Předehřejte troubu na 200 ºC a formičky na muffiny vymažte tukem a vysypte strouhankou. 

2

Na másle opékejte pancettu, až zprůhlední, pak přidejte cibuli a dvě minuty duste (až zesklovatí).

3

Mouku prosátou s kypřicím práškem promíchejte se zbývajícími ingrediencemi a připravenou prochladlou slaninovou směsí.

4

Těsto lžící přesuňte do formiček a pečte asi 20–25 minut.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/7

Komentáře

01.03.2016 12:40

Dobrý den, chtěla bych se zeptat. 50g sýru (eidam - kostičky i parmazán (50g) se přidává do těsta nebo se dává jako náplň?

děkuji za odpověď

Hana Londová

02.03.2016 13:38

Dobrý den,
oba sýry se přidávají přímo do těsta.

Mějte se hezky,
Martina

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč