Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nákyp s hráškem a slaninou

Nákyp s hráškem a slaninou

Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2054 kcal
Bílkoviny 140 g
Sacharidy 59 g
Tuky 137 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Přesvědčte se, že hrášek a slanina tvoří dokonalou harmonii nejenom ve vyhlášené polévce.

 

Suroviny

hrášek 350 g
mražený, povolený nebo stejné množství vyloupaného čerstvého hrášku
slanina 150 g
libová, nakrájená na kostičky
vejce 2 ks
žloutek 2 ks
strouhaný
sůl
pepř
čerstvě mletý
máslo
na vymazání zapékacích misek
paprika mletá sladká
na poprášení
paprika mletá pálivá
na poprášení

Postup

1

Hrášek povařte 2–3 minuty ve vroucí vodě, propláchněte studenou vodou a nechte v cedníku okapat. Hrášek můžete mírně podrtit šťouchadlem na brambory.

2

Slaninu opečte dozlatova v pánvi, vyjměte děrovanou naběračkou a osušte na papírových utěrkách.

3

Předehřejte troubu na 200°C. 

4

Vejce a žloutky prošlehejte metlou. Vešlehejte smetanu a parmazán, pořádně opepřete a mírně osolte. Vmíchejte hrášek a slaninu. 

5

Rozdělte do 4 jednoporcových zapékacích nádobek vymazaných máslem.

6

Pečte 25 minut, aby vejce vyběhla a byla hotová. Podávejte teplé, poprášené paprikou podle chuti.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/6

Apetit magazín

Štrúdl nebo závin? Aneb jak se vyznáte v jablečných dezertech
  • Zajímavosti

Štrúdl nebo závin? Aneb jak se vyznáte v jablečných dezertech

Jablka můžete péct, zapékat, zavařovat i vařit, dusit nebo sušit. Upečete z nich výtečný jablečný koláč, štrúdl, perník nebo buchtu s jablky, připravíte skvělá povidla, přesnídávku či pyré. Použít je můžete jako náplň do sladkých knedlíků...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
339 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč