Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

2015/6

Máme pro vás 116 tipů pro čerstvou letní sezonu. Večeře bez masa, luxusní oběd z Francie, křupavý chřest i voňavé bylinky.

Červen bez jahod je jako Romeo bez Julie. Krásná barva, skvělá chuť a úžasná vůně: jahody jsou prostě nejvíc. Užijte si je naplno s našimi božskými recepty.

Sladké zelené kuličky hrášku chutnají nejlépe čerstvé rovnou ze zahrádky. My je přidali do jídel, která chceme jíst pořád znovu. Jednou s kuřecím masem, podruhé jako nákyp se slaninou, pak v polévce či těstovinách. 

Naučte se domácí sýr. Je to jednodušší, než si myslíte. Kromě podrobného návodu pro vás máme také snadné recepty s různými druhy sýra, od polévky až po salát.

Upoutávky z Apetitu

Jahodová slast

Dezerty, které milujeme. Co k tomu dodat víc?

Dej mi hrášku...

Sladké zelené kuličky mají hlavní sezonu. Čím čerstvější, tím lepší.

3x domácí sýr

Pusťte se do výroby vlastního sýra a pak ho vyzkoušejte v našich receptech.

Oběd po francouzsku

Udělejte v kuchyni menší revoluci a dejte si k víkendovému obědu něco nového.

Recepty z vydání

Jahodovo-špenátový salát

„Protože jsem vegetariánka, jsou saláty stálou součástí mého jídelníčku. A tak vymýšlím pořád...

Selečí kolínka na pivě

Minikolínka = maxipochoutka. Uzený bok dodá kolínkům kouřovou vůni a díky obsaženému tuku i šťavnatost.

Pečené selátko s jablečnou omáčkou

Jablečná omáčka k vepřovému masu je britský vynález, který se opravdu povedl. Kombinace nasládlé kořeněné omáčky se...

Kuřecí prsní řízky s hráškem a pestem

Nová chuťová kombinace, která potěší hlavně milovníky středomořské kuchyně.

Nákyp s hráškem a slaninou

Přesvědčte se, že hrášek a slanina tvoří dokonalou harmonii nejenom ve vyhlášené polévce.

Hrášková polévka s mraženým kozím sýrem

Hráškovou polévku můžete doplnit jakýmkoli čerstvým sýrem, ale kozí jí dodá francouzský šarm.

Ouška s trojím hráškem, burratou a houbami

Až o prázdninách najdete v lese hříbky nebo lišky, můžete jimi tohle báječné bezmasé jídlo ještě...

Jahodové cappuccino & domácí piškoty

Obyčejný jahodový koktejl jsme bleskově proměnili v originální dezert do hrnečku.

Třípatrová pavlova s jahodami

Až tuhle nádheru přinesete na stůl, všem spadne brada v němém úžasu. A co teprve až ji ochutnají!

Cheesecake s jahodovým mramorováním

Jahody jsou nejvíc! Krásná barva, skvělá chuť a úžasná vůně z nich dělají snad to nejlepší ovoce! A jahodový cheesecake...

Jahodové tiramisu

Italská klasika s novým švihem! Jahody posunou tradiční tiramisu do úplně jiné roviny...

Tvarohové knedlíky s jahodami

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta jako od babičky!

Piškotová roláda bez vážení s pařížskou šlehačkou

Je snad něco lepšího než jahody se šlehačkou? Jedině jahody s pařížskou šlehačkou!

Rozmarýnová sůl

Výborná na dochucení mas, omáček a salátů, ale i jako posypka na slané pečivo.

Bazalkový olej s česnekem

Hodí se do salátů, ale i k oživení pokrmů z drůbežího masa a ryb.

Bylinkové máslo

Představte si grilovaný steak, na kterém se rozpouští kousek bylinkového másla...

Salát s kozím sýrem a medovou zálivkou

Salátové lístky, jahody, kozí sýr a medová zálivka tvoří dokonalou kompozici chutí a nastartují vás na...

Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami

Vychutnejte si tohle jídlo - stejně jako Francouzi - pěkně pooooomalu...

Chřest s estragonovým dresinkem

Estragon má jemnou a jakoby anýzovou chuť. Sáhněte po něm vždy, když budete chtít pokrmu dodat trochu...

Křupavé brambůrky s česnekem a šalvějí

Tuhle přílohu si zamilujete natolik, že jí budete chtít vařit snad ke každému masu!

Vanilkové makronky s malinovou zmrzlinou

Po prvním zakousnutí se budete roplývat stejně jako křehké mandlové pusinky s malinovou zmrzlinou ve vašich ústech.

Domácí panýr

Indický sýr panýr je tak jednoduchý na výrobu, že je mnohem náročnější jej koupit! Měkký se hodí třeba do...

Indická květáková polévka s panýrem

Květákové polévce indický šmrnc prostě sluší!

Dort s panýrem, dvojí cibulí a hráškem

Tenhle slaný dort je nejlepší hned upečení! Uvidíte, jak se po něm zapráší...

Domácí pivní sýr

Stačí jen zamíchat a nechat odležet... Pěkně odleželý sýr s typicky štiplavou vůní ocení hlavně muži!

Pomazánka z domácího pivního sýra

Zlatý hřeb každé pánské jízdy? Tahle pomazánka z pivního sýra!

Čerstvý měkký sýr

Výrobu sýra se syřidlem podle receptu z knihy Domácí mlékař zvládnete i vy!

Sýrová terina s barevným salátem

Svěží letní salát chutná s čerstvým domácím sýrem ještě lépe!

Lívanečky s čerstvým sýrem a brokolicí

Lívance naslano vás naprosto dostanou!

Přidat komentář