Cukroví, kterým potěšíte téměř všechny! Je totiž veganské, bez lepku i laktózy...
Suroviny
arašídové máslo
280
g
křupavé (crunchy)
mouka kokosová
60
g
lze koupit ve zdravé výživě či veganských prodejnách
kokosový sirup
60
g
lze koupit ve zdravé výživě či veganských prodejnách
muškátový oříšek
1
špetka
strouhaný
kardamom
0.33
ČL
mletý
vanilkový lusk
0.33
ks
semínka vyškrábnutá
sůl mořská
1
špetka
i víc, podle chuti
tmavá čokoláda
veganská, na obalení (nabízí např. Lidl či veganské prodejny)
kokosové lupínky
pražené, nalámané, na ozdobení; lze použít i sekané pražené arašídy
1 Z arašídového másla, kokosové mouky, kokosového sirupu, koření a špetky soli vypracujte nelepivou hmotu. Odebírejte lžící kousky a z každého vytvarujte kuličku o průměru 2 cm. Rozložte je na tác vyložený papírem na pečení a uložte na 30 minut do mrazáku.
2 Čokoládu opatrně rozpusťte ve vodní lázni a kuličky v ní jednu po druhé namáčejte. Ozdobte kokosovým lupínkem nebo nasekanými arašídy. Uchovávejte v lednici.
