Cukroví, kterým potěšíte téměř všechny! Je totiž veganské, bez lepku i laktózy...
Suroviny
arašídové máslo
280
g
křupavé (crunchy)
mouka kokosová
60
g
lze koupit ve zdravé výživě
kokosový sirup
60
g
lze koupit ve zdravé výživě
muškátový oříšek
špetka
strouhaný
1
ČL
kardamon mletý
vanilkový lusk
1
ks
semínka vyškrábnutá
sůl
špetka
mořská, i víc, podle chuti
čokoláda
veganská tmavá, na obal
kokosové lupínky
pražené, lze použít i sekané pražené arašídy na ozdobení
1 Z arašídového másla, kokosové mouky, kokosového sirupu, koření a špetky soli vypracujte nelepivou hmotu. Odebírejte lžící kousky a z každého vytvarujte kuličku o průměru 2 cm. Rozložte je na tác vyložený papírem na pečení a uložte na 30 minut do mrazáku.
2 Čokoládu opatrně rozpusťte ve vodní lázni a kuličky v ní jednu po druhé namáčejte. Ozdobte kokosovým lupínkem nebo nasekanými arašídy. Uchovávejte v lednici.
