0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ořechovo-kokosové müsli

Ořechovo-kokosové müsli

4.8 / 5. Počet hodnocení: 5
Do hodiny Snadné Na 1 plech

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 8125 kcal
Bílkoviny 165 g
Sacharidy 747 g
Tuky 504 g
Vláknina 132 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Müsli si můžete připravit do zásoby a uskladnit. Každé ráno je pak budete mít po ruce. Stačí už jen zalít mlékem nebo přimíchat do jogurtu.

Suroviny

bílek 1 ks
rozšlehaný
ovesné vločky 3 hrnek
ořechy 1.5 hrnek
nahrubo nasekané, např. mandle, pistácie, pekanové či vlašské ořechy
kokos plátky 1.5 hrnek
či hobliny
agávový sirup 0.5 hrnek
olivový olej 0.25 hrnek
lze nahradit kokosovým
sezamová semínka 0.25 hrnek
hnědý cukr 2 PL
sůl mořská 1.5 ČL
skořice 0.5 ČL
Na dokončení
sušené brusinky 1 hrnek
propláchnuté, okapané

1 Troubu předehřejte na 150 °C. Všechny ingredience na müsli dejte do velké mísy a důkladně promíchejte. Rozprostřete směs na plech vyložený pečicím papírem a pečte 40–45 minut dokřupava a dozlatova – během pečení každých 10 minut promíchejte.

2 Hotové müsli vyjměte z trouby a vmíchejte do ní sušené brusinky. Nechte vychladnout a podávejte – s bílým jogurtem či mlékem anebo jen tak. Skladujte v uzavřené nádobě (vydrží až 14 dnů).

TIPY PRO ZDRAVÍ

  • Kokosové hobliny koupíte v obchodech se zdravou výživou nebo v prodejnách oříšků.
  • Aby byla snídaně opravdu zdravá, všechna semínka, oříšky, mandle a podobně musejí být vždy čerstvé, nesolené a nepražené.
  • Ze stejného důvodu nakupujte i nesířené sušené ovoce (sice nevypadá tak hezky, ale stojí za to si zvyknout), a není-li uvedeno jinak, pak i neproslazovanou variantu.
  • Ovesné vločky lze prostřídat třeba ječnými nebo pohankovými.
  • Někteří celiaci mohou jíst oves, ale i v takovém případě je třeba použít zásadně výrobky pro ně určené (nabízí například Country Life).

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/9

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit