Tomu se říká vtipná kaše! Doporučujeme zvolit delší variantu – rozležení přes noc zajistí dokonalé změknutí vloček a prolnutí všech chutí. Ovesná kaše přes noc je výživná zdravá snídaně, kterou si můžete ráno doladit podle sebe.
Suroviny
ovoce
50
g
sušené, např. kustovnice-goji, dřišťál a/ nebo brusinky
ovesné vločky
50
g
quinoa
100
g
dobře propláchnutá
rozinky
40
g
sůl mořská
1
ČL
skořice
½
ČL
mletá
kardamom
¼
ČL
mletý
K podávání
lze vynechat
dýňová semínka
loupaná
opražené
jablko
1
ks
nakrájené
Postup
1
Všechny přísady kromě těch k podávání vložte do rendlíku spolu s 1 litrem vody a přiveďte k varu.
2
Odstavte, zakryjte a nechte do rána stát (směs můžete také přivést k varu, zmírnit oheň a zvolna vařit doměkka, 20–25 minut).
3
Před podáváním kaši prohřívejte (5–8 minut) na mírném až středním ohni za občasného míchání. Podle potřeby přilijte vodu.
4
Podávejte doplněné uvedenými dobrotami.
TIPY PRO ZDRAVÍ
- Aby byla snídaně opravdu zdravá, všechna semínka, oříšky, mandle a podobně musejí být vždy čerstvé, nesolené a nepražené.
- Ze stejného důvodu nakupujte i nesířené sušené ovoce (sice nevypadá tak hezky, ale stojí za to si zvyknout), a není-li uvedeno jinak, pak i neproslazovanou variantu.
- Ovesné vločky lze prostřídat třeba ječnými nebo pohankovými.
- Někteří celiaci mohou jíst oves, ale i v takovém případě je třeba použít zásadně výrobky pro ně určené (nabízí například Country Life).
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Jak vařit ze zásob: 24 kreativních receptů pro každý den(24 receptů )
- V zimě na jogurty zapomeňte, ideální snídaní jsou bleskové kaše: Upravte si zažívání a naberte energii, máme pro vás 15 receptů(15 receptů )
- 10 luxusních snídaní s ovesnými vločkami(10 receptů )
- Rychlé snídaně, které zvládnete, i když máte ráno naspěch(18 receptů )
- Recepty na nejlepší ovesnou kaši k snídani i obědu: Dopřejte si poctivou nálož energie a vlákniny!(18 receptů )
- Svačiny a svačinky(43 receptů )
Komentáře
Zajímalo by mě, proč se do té kaše přidává mořská sůl ...
Kaši je třeba trošku osolit, aby byla hezky chuťově vyrovnaná. Pokud vám přijde menší lžička na 4 porce moc, rozhodně nevadí, pokud se rozhodnete přidat jenom špetku. Zcela bychom ji asi nevynechávali (pokud to pochopitelně není ze zdravotních důvodů), dodá kaši šmrnc.