Pampeliškový med nádherně rozvoní horký čaj i dodá chuť studeným letním drinkům. Recept na pampeliškový med je jednoduchý a rozhodně se vyplatí investovat čas do jeho přípravy, protože kromě své nezaměnitelné chuti má dobrý vliv i na naše zdraví.
Suroviny
Postup
1
Omyté pampeliškové květy vložte do čtyřlitrového hrnce a přelijte dvěma litry vody. Čtvrt hodiny povařte.
2
Do druhého dne nechte květy louhovat, pak je vymačkejte přes plátno.
3
Přidejte citrony (nakrájené na kolečka a zbavené pecek) a cukr.
4
Vařte hodinu až devadesát minut; občas promíchejte zcela čistou, nejlépe novou vařečkou.
5
Horké plňte do sklenic, zavíčkujte je a obraťte.
Komentáře